Баклава с бадеми и орехови ядки

Необходими продукти за приготвянето на баклава с бадеми и орехови ядки: Половин килограм кори (фини) Сто и петдесет грама краве масло Сто грама бадеми Сто грама орехови ядки Петдесет грама захар Една чаена лъжичка канела Необходими продукти за сиропа: Половин килограм захар Половин литър вода и сокът от един лимон Начин на приготвяне на баклава … Цялата публикация „Баклава с бадеми и орехови ядки“

Рецепта за баклава – охлюви

Необходими продукти за приготвянето на баклава – охлюви: Половин килограм пресни (фини) кори Двеста грама краве масло Двеста грама орехови ядки Една чаена лъжичка канела Половин килограм захар Половин литър вода. Начин на приготвяне на баклава – охлюви: Пресните фини кори се разделят на две части, разгънати изцяло върху масата. Счуканите орехови ядки се размесват със … Цялата публикация „Рецепта за баклава – охлюви“

Рецепта за ореховки

Необходими продукти за приготвянето на ореховки: Триста грама брашно Сто грама краве масло Сто грама пудра захар Сто грама орехови ядки Едно яйце Едно пакетче бакпулвер и две ванилии Начин на приготвяне на ореховки: От продуктите се замесва тесто, което се разточва на дебела кора. С винена чаша се изрязват полумесеци. Пекат се във  фурна на … Цялата публикация „Рецепта за ореховки“

Рецепта за грис-халва

Необходими продукти за приготвянето на грис-халва: Четвърт килограм грис Триста и петдесет грама захар Сто грама краве масло (или едно пакетче) Половин литър вода Начин на приготвяне на грис-халва: Грисът се запича в умерена фурна до златисто оцветяване, като периодично се разбърква с дървена лъжица. Към топлия грис се прибавя кравето масло и се бърка до разтопяването … Цялата публикация „Рецепта за грис-халва“

Рецепта за бухтички

Необходими продукти за приготвянето на бухтички: Четиристотин грама брашно Четиристотин грама кисело мляко Половин чаена лъжичка сол Половин чаена лъжичка сода бикарбонат Три яйца Сто милилитра олио Плодов сироп Начин на приготвяне на бухтички: От брашното, яйцата, млякото, солта и содата, разтворена в киселото мляко, се приготвя рядко тесто. В сгорещеното олио се пуска с чаена … Цялата публикация „Рецепта за бухтички“

Рецепта за задушена тиква

Необходими продукти за приготвянето на задушена тиква: Един килограм тиква Половин чаша счукани орехови ядки Четири супени лъжици пудра захар или мед Начин на приготвяне на задушена тиква: Тиквата се обелва и се нарязва на правилни парчета. Нареждат се плътно едно до друго в плитка и широка тенджера. Поръсват се със счуканите орехи, наливат се две … Цялата публикация „Рецепта за задушена тиква“

Печена тиква с яйца и прясно мляко

Необходими продукти за приготвянето на Печена тиква с яйца и прясно мляко: Един килограм тиква Двеста грама захар Петдесет грама брашно Пет яйца Два праха ванилия Един литър прясно мляко Двеста грама орехови ядки Два грама канела Начин на приготвяне на Печена тиква с яйца и прясно мляко: В тава се карамелизира захарта (петдесет грама) … Цялата публикация „Печена тиква с яйца и прясно мляко“

Варена царевица за Тодоровден

Необходими продукти за приготвянето на Варена царевица за Тодоровден: Триста грама зрели царевични зърна Сто грама орехови ядки Сто грама захар Начин на приготвяне на Варена царевица за Тодоровден: Почистените и измити в студена вода царевични зърна се поставят в тенджера, заливат се със студена (мека) вода и се варят на умерен огън до омекване и … Цялата публикация „Варена царевица за Тодоровден“

Рецепта за варено жито

Необходими продукти за приготвянето на варено жито: Половин килограм жито (грухано) Сто и петдесет грама пудра захар Сто и петдесет грама орехови ядки Петдесет грама галета Три грама канела Кората от един лимон Начин на приготвяне на варено жито: Почистеното и измито със студена течаща вода жито се поставя в тенджера, залива се със студена вода … Цялата публикация „Рецепта за варено жито“

Сушени плодове с ориз

Необходими продукти за приготвянето на Сушени плодове с ориз: Сто и петдесет грама сушени плодове (ябълки, сини сливи, круши, дренки) Сто грама ориз Сто грама стафиди Сто грама захар Три листчета индрише Начин на приготвяне на Сушени плодове с ориз: Почистените и измити в студена течаща вода сушени плодове се сваряват на компот. След прецеждане в … Цялата публикация „Сушени плодове с ориз“